Pizzas de Pita de salchicha griega y aguacate

Personas: 👥 I Tiempo: 30 min ⏱ 

【INGREDIENTES】

  • 1 paquete de salchichas italianas sin tripa
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 panes de pita enteros
  • 2 tomates de ciruela sin semillas y picados
  • 1 aguacate mediano maduro,pelado y cortado en cubos
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • 1 pepino pequeño rebanado
  • 1/2 taza de salsa tzatziki fría

【ELABORACIÓN】

¿Cómo hacer Pizzas de Pita de salchicha griega y aguacate?

1. Precalienta el horno a 350°, en una sartén grande, cocina la salchicha y el ajo a fuego medio de 6 a 8 minutos o hasta que ya no estén rosados, dividiendo la salchicha en trozos grandes y escurre.

2. Mientras tanto, coloca los panes de pita en hojas para hornear sin engrasar. Hornea de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y casi crujientes.

3. Cubre los panes de pita con la mezcla de salchichas, tomates, aguacate y queso. Hornea por 3-4 minutos más o hasta que esté bien caliente. Cubre con los pepinos y rocía con la salsa tzatziki.

4. Buen provecho!